ziemniaki inaczej

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-03-01 20:40:53

Temat: Re: ziemniaki inaczej
Od: Marcin E. Hamerla <m...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

flowera napisal(a):

>Ja prawie nigdy nie podaje samych ziemniakow (chodzi mi o drugie danie)
>zawsze cos kombinuje a to pomieszane z sosem
>smietanowo-czosnkowo ziolowym albo majonezowo-...
>albo olej z oliwek i oliwki pokrojone

Moja corka uwielbia ziemniaki zrobione nastepujaco:

Ziemniaki z porami (papet vaudois)
Składniki: ziemniaki i pory (tyle samo, w sumie 1kg), sól, pieprz,
ocet winny, łyżka mąki, ewentualnie odrobina śmietany, mleka, oliwy
bądź masła.

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, układamy na dnie szerokiego
garnka, zalewamy wodą. Pory myjemy, obieramy, kroimy w plasterki i
kładziemy na ziemniakach. Uwaga!: tylko ziemniaki mają być zanurzone w
wodzie, pory nie. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie gotujemy na
małym ogniu przez około 35minut. Gdy będą miękkie rozbijamy tłuczkiem.
Doprawiamy rozpuszczoną w occie winnym mąką i ewentualnie jedną lub
dwiema łyżkami tłuszczu, śmietany bądź mleka. Na końcu wymieszać.

Najczesciej nie daje octu z maka, a za to daje wiecej smietany.

--
Pozdrowienia, Marcin E. Hamerla

"Every day I make the world a little bit worse."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-03-01 20:41:32

Temat: Re: ziemniaki inaczej
Od: Marcin E. Hamerla <m...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Jo'Asia napisal(a):

>> Ja prawie nigdy nie podaje samych ziemniakow (chodzi mi o drugie danie)
>
>A ja prawie nie podaję ziemniaków na drugie danie. Tak po prostu.
>Czasem frytki czy kuleczki ziemniaczane, ale też z gotowców. Powód
>jest prozaiczny - gdzie nie kupię ziemniaków to tak z 1/3 idzie do
>kosza bo czarne w środku.

W Krakowie nie ma targowiska na Banacha ??? ;--)

--
Pozdrowienia, Marcin E. Hamerla

"Every day I make the world a little bit worse."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-03-02 15:32:55

Temat: Re: ziemniaki inaczej
Od: "agatek" <a...@g...univ.gda.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "waldek" <x...@o...pl> napisał w wiadomości
news:b3nrk3$4f3$1@nemesis.news.tpi.pl...
> > Jak mam się denerwować to wolę zrobić
> > kaszę, ryż czy makaron.
> =========
> Aha, ja tez czekam na mlode. Mniam.

hmmmm mlode ziemniaczki z koperkiem i do tego kefirek i jajeczko sadzone
hmmmm mniam:)))))))))

agatek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-03-02 15:55:28

Temat: Re: ziemniaki inaczej
Od: "Art(Gruby)" <Art[Gruby]@icbleu.org> szukaj wiadomości tego autora

"agatek" <a...@g...univ.gda.pl> wrote:

>
>
>hmmmm mlode ziemniaczki z koperkiem i do tego kefirek i jajeczko sadzone
>hmmmm mniam:)))))))))
>
>agatek
>

Prawie jak ziemniaki bryzgane...
;->>>>>

Art(Gruby)
Abyssus abyssum invocat.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-03-02 16:00:20

Temat: Re: ziemniaki inaczej
Od: "Ewa $siostra Ani$ N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

"Art(Gruby)" <Art[Gruby]@icbleu.org> a écrit dans le message de news:
j...@4...com...
> "agatek" <a...@g...univ.gda.pl> wrote:
>
> Prawie jak ziemniaki bryzgane...
> ;->>>>>

Vade retro, satanas !!!

Ewcia

--
Niesz !

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-03-02 19:10:25

Temat: Re: ziemniaki inaczej
Od: "Art(Gruby)" <Art[Gruby]@icbleu.org> szukaj wiadomości tego autora

"Ewa $siostra Ani$ N." <n...@y...com> wrote:

>Vade retro, satanas

Scandalum est mihi...
;->>>>

Art(Gruby)
Abyssus abyssum invocat.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-03-02 22:29:14

Temat: Re: ziemniaki inaczej
Od: "Ewa $siostra Ani$ N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

"Art(Gruby)" <Art[Gruby]@icbleu.org> a écrit dans le message de news:
9...@4...com...
> "Ewa $siostra Ani$ N." <n...@y...com> wrote:
>
> >Vade retro, satanas
>
>
> Scandalum est mihi...
> ;->>>>

Please, sans allusions ;-)

Ewcia

--
Niesz !

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-03-03 01:10:44

Temat: Re: ziemniaki inaczej
Od: "Art(Gruby)" <Art[Gruby]@icbleu.org> szukaj wiadomości tego autora

"Ewa $siostra Ani$ N." <n...@y...com> wrote:

>"Art(Gruby)" <Art[Gruby]@icbleu.org> a ?crit dans le message de news:
>9...@4...com...
>> "Ewa $siostra Ani$ N." <n...@y...com> wrote:
>>
>> >Vade retro, satanas
>>
>>
>> Scandalum est mihi...
>> ;->>>>
>
>Please, sans allusions ;-)
>
>Ewcia

Bynajmniej , bynajmniej....
;->

Art(Gruby)
Abyssus abyssum invocat.