znalazlam w koncu przepis w necie:
1 bakłażan
4 - 6 pomidorów
czosnek
bazylia
warzywa na wywar
oliwa z oliwek
sól
Bakłażana obrać, usun?ć nasiona, pokroić w kostkę.
Podsmażyć na oliwie.
Dodać pomidory pokrojone w kostkę, siekany czosnek i bazylię.
Zalać wywarem z warzyw, posolić i zagotować.
Podawać z grzankami ciemnego chleba.