#

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!pcmedia.com.pl!news
.man.szczecin.pl!news.task.gda.pl!orion.cst.tpsa.pl!news.tpnet.pl!not-for-mail
From: "Dr Hackenbush" <r...@s...home.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: #
Lines: 21
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 4.72.3110.5
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V4.72.3110.3
Message-ID: <j27r4.10633$G3.290675@news.tpnet.pl>
Date: Fri, 18 Feb 2000 08:04:31 GMT
NNTP-Posting-Host: 212.160.55.176
X-Complaints-To: a...@t...pl
X-Trace: news.tpnet.pl 950861071 212.160.55.176 (Fri, 18 Feb 2000 09:04:31 MET)
NNTP-Posting-Date: Fri, 18 Feb 2000 09:04:31 MET
Organization: TPNET - http://www.tpnet.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:23378
Ukryj nagłówki

Witam grupowiczow.

Czytam Wasza grupe od paru miesiecy i mam juz mala ksiazke kucharska!
Cenniejsza niz kupna, bo pisana przez szerokie grono osob "od serca"
Jesli pozwolicie przylacze sie z pytaniem o potrawy z porow.
Zobilem tak: pokrojone w plasterki pory wrzycilem na wczesnij usmazony
boczek(w malych kostkach) i smarzylem przez chwile, potem dodalem H2O
i calosc doprowadzilem do 120*C(przyprawy). Trwalo to jakies 30min.
Nastepnie odsaczylem na goraco
dodajac smietany 18% (~1:10) z mala iloscia maki.
Nastepnie na ciasto drozdzowe i do piekarnika na 15min w 200*C.
Wyszlo pyszne! Zauwazylem, ze lepiej dodac pieprz pod koniec niz od razu.

Czy znacie inne potrawy z porow?

POZDR.
Hackenbush
______________
Rauchen verboten! pl.rec.chemia; alt.terror.hsm;alt.eng.explosives