No i zrobilam wczoraj wieczorem te babke. Zmienilam nieco przepis dajac 3/4
szklanki cukru pudru (a nie cala), piane z bialek ubilam na koncu i lekko
wymieszalam z ciastem. Babka urosla, bo wyjeciu z piekarnika lekko opadla
(niecale 0,5 cm), ale nadal jest mieciutka i puchata. Jednak mi nie za
bardzo smakuje ze wzgledu na bardzo duzy posmak ajerkoniaku. Moim zdaniem za
duzo go jest i za bardzo czuc (myslalam, ze caly alkohol wyparuje, ale
niestety nie). Znajomym smakowala (tak mowili i zjedli po kilka kawalkow,
wiec chyba nie klamali), ale ja juz dam sobie spokoj z ciastami na bazie
alkoholu, bo po prostu mi nie odpowiadaja smakowo.
Moze smak tej babki zalezy od rodzaju ajerkoniaku. Ja kupilam advocata.

Jednym slowem, jak ktos lubi smak alkoholu w ciescie to polecam. Innym nie
polecam.

Pozdrawiam
--
Magda - Slonko (Wroclaw)