W Was cała nadzieja.
Jakieś circa 22 lata temu miałam genialny przepis na chutney z zielonych
pomidorów.
Z tego co pamiętam kroiło się zielone pomidory , sporo cebuli dodawało
sól, cukier puder, ocet. Macerowało się to 24 godziny, a potem smażyło
jak powidła.
Kilka osób wzięło przepisy i wszyscy zgubili.
Ja za nic nie mogę sobie przypomnieć proporcji. W tym roku zanosi się na
duży zbiór zielonych pomidorów, a te powidła z nich do mięś pieczonych
po prostu niebo w gębie.
Z ukłonami michalina
--