Data: 2002-03-30 09:32:52
Temat: Ciasto drozdzowe
Od: "Catalina" <c...@j...net>
Pokaż wszystkie nagłówki
Pochwale sie bo udalo mi sie ono po raz pierwszy od jakis 15 lat - robione
wedlug przepisu mojej babci:
1/2 kg maki
1 szklanka cukru
5 jajek
7 dkg drozdzy (lub jedno opaowanie suszonych - ja te preferuje)
1 szklanak mleka
1 lyzka rumu lub whisky
15 dkg masla
sol
rodzynki
kroszonka - maslo, maka, cukier
Utrzec jajka , dodac maslo - utrzec, rum, potem drozdze, przesiana maka, sol
i mleko. No i rodzynki tez.
Pieklo sie tylko 45 minut, uroslo tak ze myslalam ze wyjdzie z foremki - w
tej chwili wystaje tak o 1/3 wysokosci nad foremke.
--
Catalina
|