Z dniem dzisiejszym rozpoczynam sezon grilowy Grila czas najwyższy przepalić
świeżą rybką. Łosoś i pstrąg są już chyba skazane na grila. Zatem do dzieła
grupowicze. Jedzcie ryby bo są o wiele zdrowsze od mięsa, mają dużo
"dobrego" cholesterolu, polecane dla wszystkich bez wzglądu na wiek i
chorobę.
Dla znawców tematu polecam łososia bałtyckiego a nie norwega. ponieważ
zawiera najwięcej wysokonasyconego tłuszczu, śledzia bałtyckiego i makrelę
swieżą. Co do makreli to jedyna uwaga do marketów przychodzi w stanie
zamrożonym.Czyli jeżeli widzicie ją na stole z lodem nie zamrażać powtórnie.
Udanych połowów i grila życzy wam wszystkim

Kucharz Amator
Wojti