Hej
Wymyslilem taki oto sposob na danie obiadowe szybkie i smaczne

Potrzebujemy:
Rekaw do pieczenia
Udka z kurczaka
Ziemniaki (nie za duze)
marchewka
czosnek
pieprz czarny
przyprawa do kurczaka
sol


Ziemniaki obieramy i kroimy na pol lub w plastry 1,5 - 2cm
Ukladamy je plasko na dnie worka do pieczenia
Miedzy ziemiakami ukaldamy zabki czosnku (nie obrane - w lupinach) i
marchewke (pokrojona w 5 cm kawalki)

Kurczaka myjemy,( najczesciej na udkach jest spora brylka tluszczu, odrywamy
ja, no chyba ze kurczaczek jest wiejski, ale takiego bym nie marnowal na
pieczenie tylko do gara i na rosolek :):):) )
Solimy go , pieprzymy i nacieramy przyprawa do kurczaka. i kladziemy na
ziemniaki.
Zawiazujemy worek, robimy jakies 40 dziurek szpilka
I wkladamy do piekarnika 180-190 C na 40 minut.
na jakies 5 minut przed koncem nadcinam worek.
Kurczaka nie podlewam woda, ani nie obkladam maslem wystarczy to co sie
wytopi z kurczaka (Chyba ze uzyjesz kurczaka prawdziwego - czytaj
wiejskiego)

Po 40 minutach - palce lizac, wszystko ma delikatny zapaszek czosnkowy,
ziemniaczki i marchewka miekkie, skorka na kurczaku chrupiaca.
W wersji DELUXE miedzy ziemniaki i kurczaka klade swieze Oregano.


R