Jak zrobić wino?

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!poznan.rmf.pl!fargo.cgs.poznan.pl!news.internetia.pl!not-for-
mail
From: "Zbigniewn" <z...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Jak zrobić wino?
Date: Mon, 30 Sep 2002 04:03:03 +0200
Organization: Netia Telekom S.A.
Lines: 12
Message-ID: <1...@a...krakow.dialup.inetia.pl>
NNTP-Posting-Host: as3-227.krakow.dialup.inetia.pl
X-Trace: nefryt.internetia.pl 1033351237 14909 195.114.182.227 (30 Sep 2002 02:00:37
GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 30 Sep 2002 02:00:37 +0000 (UTC)
X-Server-Info: http://www.internetia.pl/news/
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Tech-Contact: u...@i...pl
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:127119
Ukryj nagłówki

Mam ok 10kg winogron, a w piwnicy "znalazł się" gąsior na ok 12-15l.
Nie mam możliwości wyciskania samego soku. Chcę użyć zgniecionych owoców.
Pytanie.
Jakie stosować proporcje zgniecionych winogron,wody i cukru?
Czy i po jakim czasie fermentujący roztwór oddzielać od pozostałości z
winogron? Kto z fachowców może mi poradzić?

--
Zbigniewn
Z...@i...pl