Czy ktos zna jakis ciekawy sposob na salate lodowa ????????
Uwielbiam ja do szalenstwa, tylko znudzily mi sie moje sposoby jej
przyzadzania. W zamian podaję "wlasna inwencje tworcza" na salate lodowa:
potrzeba: salata (pol wystarczy), gruszki (najlepsze twarde, ja ich nie
obieram, ale jak ktos boi sie skorki to zawsze mozna), ser plesniowy (ja
biore rozne gatunki w zależności od tego na jaki mam ochote: brie (wtedy
wychodzi lagodniejsza), rokpol (bardziej ostra), lub w wersji deficytowej
lodowki-po prostu ser zolty), moga byc winogrona, rodzynki, orzechy wloskie.
Salate tne na duze paski (rozsadnej wielkosc), gruszki w kostke, podobnie
ser. Dodaję polowki winogron, rodzynki, orzechy-i wszystko mieszam. Robie
zwykly sos z oliwnej oliwy, octu winnego, soku cytrynowego, cukru i soli.
Niekiedy dodaje bazylie susszona.
Podstawowa zaleta tej salatki to to, ze robi ja sie w 10 min, nigdy nie
mozna jej zepsuc, bo zawsze mozna dodac wiecej ktoregos ze skaldanikow
(zawsze mozna je pozmieniac) i wszystko jest OK.