Witam wszystkich grupowiczów. Wczoraj zrobiłam to kaszę zapiekaną z białym
serem. Nie jest to mój przepis, lecz ściągnięty ze stronki
http://www.wegekucharz.host.sk/ Jest tam naprawdę pełno pysznych dań.
Jednak zmodyfikowałam nieco ten przepis. A oto on:

KASZA GRYCZANA ZAPIEKANA Z BIAŁYM SEREM
Składniki:
szklanka kaszy gryczanej,
20 dag białego sera,
1 jajko,
cebula
20 dag pieczarek
sól, pieprz,
natka pietruszki
Wykonanie:
Cebule pokroić i zeszklić na maśle. Pieczarki zetrzeć na grubej tarce,
odparować na patelni. Kaszę gryczaną opłukać, ugotować, przekręcić razem z
serem, cebulą i pieczarkami przez maszynkę. Wymieszać z jajkiem, natką
piertuszki, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Wstawić do średnio
nagrzanego piekarnika, zapiec. Podawać z sosem pomidorowym
Przyznam się, że jestem leniwą jednostką, toteż zamiast maszynki użyłam
malaxera, a zamiast sosu pomidorowego - ketchupu. Wyszło naprawdę pyszne.
Nawet mój ślubny, który jest nastawiony "anty-kaszowo" stwierdził, że to
jest pyszne.
Pozdrowionka
Ola