Krokiety ziemniaczane- wrazenia

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!news.astercity.net!not-for-mail
From: "dorka" <d...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Krokiety ziemniaczane- wrazenia
Date: Tue, 4 Nov 2003 23:41:08 +0100
Organization: Aster City Net
Lines: 23
Message-ID: <bo99j6$2ns0$1@foka1.acn.pl>
NNTP-Posting-Host: 10.70.1.244
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: foka1.acn.pl 1067985318 89984 10.70.1.244 (4 Nov 2003 22:35:18 GMT)
X-Complaints-To: a...@a...net
NNTP-Posting-Date: Tue, 4 Nov 2003 22:35:18 +0000 (UTC)
X-Tech-Contact: u...@a...net
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
X-Server-Info: http://www.astercity.net/news/
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:178591
Ukryj nagłówki

Przede wszystkim dzieki wszystkim, ktorzy zechcieli mi odpowiedziec, za
wskazowki.
Do ziemniakow( circa 1,5 kg) dodalam 2 jaja, 5 czubatych lyzek maki,
dosmaczylam przyprawa do ziemniakow, podsmazona cebula i starta galka
muszkatolowa w sladowej ilosci.
W trakcie formowania ciasta okazalo sie, ze lepliwe jest, jak jasny gwint i
sie rozlazi w rekach.
Ratunek- maka, ale ile mozna?
W koncu stwierdzilam, ze dosc, pomiachalam jajo z mlekiem, wrzucilam walce
ziemniaczane, potem w bulke tarta i na olej. Podalam z sosem pieczarkowym z
domieszka pylku grzybowego.
Wrazenia takie sobie.
Smaczne bylo, mam zastrzezenia, co do konsystencji. Z wierzchu chrupiace, w
srodku mamlate. Chyba cos spapralam albo nie ten gatunek ziemniakow, nie
wiem...
W sumie chyba wole kluski slaskie, badz pyzy.
Raz jeszcze dzieki wszystkim

Serdecznosci
Dorota