Witam,
Mam pytanie. Ostatnio zajrzałem do Krakowa i w jednej z restauracji
niedaleko Rynku - nazwy nie pamiętam - jadłem obiad. Jako przystawkę
przyniesiono ciepłe grzanki posmarowane jakąś pastą. Niewielka grzanka
posmarowana w 1/3 pastą koloru ciemnego, a w 2/3 koloru ciemnozielonego.
Pasta miała smak jakby utartych z przyprawami oliwek.
Czy ktoś może wie co to było, jak się nazywa i jak się robi lub gdzie kupić?
Mnie bardzo smakowało.
Pozdrawiam,
Grzegorz