Kurczak po włosku

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!opoka-warszawa!news.
idn.org.pl!news.signoff.com.pl!news.pse.pl!mimuw.edu.pl!news.mimuw.edu.pl!news.
internetia.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "szama" <s...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Kurczak po włosku
Date: Wed, 12 Feb 2003 22:16:52 +0100
Organization: news.onet.pl
Lines: 29
Sender: s...@p...onet.pl@n13.satfilm.net.pl
Message-ID: <b2edp3$5s7$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: n13.satfilm.net.pl
X-Trace: news.onet.pl 1045084771 6023 195.136.107.237 (12 Feb 2003 21:19:31 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 12 Feb 2003 21:19:31 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:146187
Ukryj nagłówki

KURCZAK PO WŁOSKU
Składniki na 6 porcji
1 kurczak (1kg)
5 małych cebulek
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 ? szklanki białego wina wytrawnego
4 łyżki mąki
2-3 łyżki oliwy
szczypta papryki słodkiej
sól, pieprz
1) Kurczaka umyć podzielić na 6 porcji. Cebulki obrać umyć pokroić
w plasterki zrumienić na oliwie dodać koncentrat pomidorowy wlać wino
zamieszać i podgrzewać 3 minuty.
2) Następnie włożyć porcje kurczaka i dusić na małym ogniu około 45 minut
aż mięso będzie miękkie.
3) Mąkę rozprowadzić z małą ilością zimnej wody lub wina wsypać paprykę
sól i pieprz wlać do garnka z kurczakiem i dusić na małym ogniu jeszcze
5 minut. Podawać z surówką i ryżem lub makaronem.
Informacja o produkcie
Kalorie Zawartość tłuszczu
1758 razem - na 6 porcji293 kcal - 1 porcja Średnia
Źródło wit. C i fosforu.
Czas 1 h 20 min.

Smacznego

Aguś