kostka masła
900 gramów serka Tosca light
3 jajka
fruktoza do smaku ew. można spróbować dać słodzik
zapach waniliowy

Miksujemy masło, ser, żóltka, fruktozę w robocie kuchennym, albo ucieramy w
makutrze na gładką masę. Dodajemy ubite na pianę białka, miksujemy, albo
dobrze mieszamy.
Pieczemy godzinę w 180 stopniach. Schładzamy i wstawiamy na 8 godzin do
lodówki.
Zjadamy ;-)

Aha. Sernik trzeba trzymać w lodówce, bo inaczej się rozpłynie i będzie
niesmaczny.

Można do masy dodać rodzynki i orzechy, żeby było bardziej "monti" ;-)

PS. W pierwotnym przepisie był cukier :-)

pozdrawiam cieplutko
misiczka z Wrocławia

--
Ludzie dzielą się na tych, którzy kochają koty
i na tych, pokrzywdzonych przez los (O. Wilde)
http://www.misiczka.republika.pl