Moje ulubione zawijańce :)

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!not-for-mail
From: "Midnight Wind" <p...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Moje ulubione zawijańce :)
Date: Wed, 25 May 2005 00:30:26 +0200
Organization: Pro Futuro
Lines: 16
Message-ID: <d709tr$ekd$1@opal.futuro.pl>
NNTP-Posting-Host: 62.233.253.94
X-Trace: opal.futuro.pl 1116973819 14989 62.233.253.94 (24 May 2005 22:30:19 GMT)
X-Complaints-To: u...@f...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 24 May 2005 22:30:19 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.3790.224
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.3790.224
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:240102
Ukryj nagłówki

Chcialam się podzielić moim ulubionym przepisem na zawijańce z kurczaka.
Prymitywne ale lubię je bardzo.
Otóż kupuję 10 kawałków mięsa kurczaka - u nas nazywają to gulaszowe z
kurczaka, a dokłądnie jest to mięso z pałek (czylo dolnej części nogi) z
kurczaka ale bez kości. Zawijam to w rulonik i układem w naczyniu
żaroodpornym. Nic nie daję do środka ani nie okręcam nitkami. Układam tak,
żeby się nie rozwinęło, jedno obok drugiego. Ułożone trochę popieprze,
posolę, skropię 2 łyżkami oliwy. Kroję 30 dag pieczarek i wykładam je na
mięso. Popieprzę i posolę pieczarki. Zamykam naczynie żaroodporne i piekę
termoobiegiem. Od czasu rozpoczęcia wrzenia jakieś 40-50 minut pieczenia.
Sosik z tego też jest smaczny.

Pozdrawiam Hania
http://free.of.pl/p/polnocny_wiatr/