Dnia Sat, 11 Apr 2009 12:08:13 +0200, Panslavista napisał(a):

> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>> (...)
>> PS. Szynka i kiełbasa jeszcze się wędzi. Wreszcie wczoraj załapałam, jak
>> przekręcać kiełbaski w odcinki, aby sie nie rozkręcały poprzednie - trzeba
>> raz w jedną 3 razy, raz w drugą :-DDD


> Przetestuj wędzenie dwa tygodnie po 2 godziny dziennie zimnym dymem.
> Teraz za późno, ale następnym razem...

Przetestuje, kiedy będziemy robić kindziuk (a będziemy) oraz inne
szlachetne i trwałe wedliny - póki co uczymy się, a i wędliny robimy na
bieżące spożycie.
A oto efekt (bez białej kiełbasy, bo ta już w piekarniku):
http://mazam.fotosik.pl/albumy/617294.html