Odp: Jak zrobic sos koperkowy ?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!orion.cst.tpsa.pl!ne
ws.tpnet.pl!not-for-mail
From: "Marcin Sobon" <M...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Odp: Jak zrobic sos koperkowy ?
Organization: News Server at ComArch S.A., Krakow
Lines: 26
Message-ID: <8hl3pk$7u6$1@orion.comarch.pl>
References: <O...@u...com.pl>
<3...@s...pekao.com.pl>
<1ebtnjp.9jdcbrb04x1jN%wlos@tele.com.pl>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="ISO-8859-1"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2919.6600
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2919.6600
Date: Wed, 07 Jun 2000 09:21:18 GMT
NNTP-Posting-Host: 195.116.125.1
X-Complaints-To: a...@t...pl
X-Trace: news.tpnet.pl 960369678 195.116.125.1 (Wed, 07 Jun 2000 11:21:18 MET DST)
NNTP-Posting-Date: Wed, 07 Jun 2000 11:21:18 MET DST
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:29241
Ukryj nagłówki

Uzytkownik "Wladyslaw Los" <w...@t...com.pl> napisal w wiadomosci
news:1ebtnjp.9jdcbrb04x1jN%wlos@tele.com.pl...
> Wojtek Maj <w...@s...pekao.com.pl> wrote:
> >
> > Ja to zwykle robi"em tak: najpierw baza: wywar w garnku (może być
warzywny
> > może być mięsny) zasmażka rozprowadzona wywarem do średnio gęstej
postaci.
> > Do tego dość sporo (ale to rzecz gustu) koperku. Postawić na gaz na
> > chwilkę do zawrzenia wymieszać i ... już. Doprawic (sól, pieprz) do
smaku.
> > Może to niejest sos koperkowy klasyczny, ale za to prosty i szybki w
> > wykonaniu.
>
>
> Klasyczny, jak najbardziej klasyczny! Ja dodaje jeszce smietane -- taka
> kwasnawa.

Ja dodaje jeszcze lyzke dobrego octu z bialego wina. A jeszcze inni
rozprowadzaja taki sos surowym zóltkiem.

--
Pozdrawiam
Suoniu