> Witam serdecznie wszystkich Grupowiczów. Niedługo będzie rok jak zaczęłam
> czytać Was namiętnie,

Witam takosz..!
.
> Jako wkupne podaję przepis na wielkanocny przysmak mojej rodziny, robiła
go
> moja babcia, a teraz robię go

> z tych składników zagnieść ciasto, piec cienkie placki, po upieczeniu
> połamać na drobne kawałki i wysuszyć, najlepiej zrobić to 1-2 dni
wcześniej.

To rozumie...

> Nadzienie: 10-12 jaj roztrzepać.
> 1,5 litra rosołu (może być z kostki- ja daję swój)
> sól,pieprz do smaku.
> Placki wysuszone zalać wrzącym rosołem, przykryć aby się zaparzyły.
> Jak wystygnie wlać jajka ,

Czy "te" jaja zageszcza cala ......"masa"?

dodać 1/2 kg boczku parzonego lub gotowanego
> pokrojonego w kostkę, kawałki mięsa z kurczaka wcześniej ugotowanego (
taki
> ok 1,8kg) pieprz, sól do smaku, 1/2 łyżeczki sody,

Soda jaka ma spelniac rolew tej przyprawie?

1 łyżeczka proszku do
> pieczenia. Wymieszać wszystkie składniki, wyłożyć na blachę (dwie blaszki
z
> tej porcji) i zapiec w piekarniku.

Jaka temperatura i czas pieczenia ?

> Można jeść na zimno, albo na ciepło . Ja kroję w plastry1,5 cm podsmażam
na
> patelni i zjadamy to np. z ćwikłą. wtym roku robię z podwójnej porcji, bo
w
> tamtym roku zabrakło.
>
> pozdrawiam wszystkich serdecznie, jak mnie nie "zlinczujecie" to się
jeszcze
> kiedyś odezwę Julita

Jestem wielkim amatorem kuchni i "eksperymantatorem" w tej
dzidzinie.Niejednokrotnie sluze swoim "zolondkiem" za ......no niewzne.
Z takim przepisem spotkalem sie pierwszy raz i jak znam siebie bedzie mnie
korcilo ,zeby go wyprobowac.Oczywiscie w duzo mniejszych proporcjach.Mozesz
w przyblizeniu okreslic jako to ma smak w porownaniu z innymi potrawami?

Pozdrawiam
Stanislaw z Gdanska