> A solisz schabowe?
> Jak się posoli to mięso puszcza sok i panierka jest nie dość, że
> niechrupiąca, to ciapowata.
> Niesolenie zachowuje wilgoć w mięsie, i chrupkość panierki...
> --
> Joanna
> http://jduszczynska.republika.pl
>
Solę.
Wybacz moje głupie pytanie. Mam posolić kotlety po upieczeniu, czy jajko w
którym panieruję kotlety?

Ela