Sprawdzony przepis
Biszkopt( może być kupny)
1 litr śmietany 30%(polecam łaciatą)
25dkg białej czekolady
smietan fix (na 1 litr śmietany- 4 sztuki)
wiórka kokosowe
Biszkopt przekroić na pół. czekoladę rozpuścić w 20 ml śmietany(można na p
arze) i pozostawić do wystygnięcia. resztę śmietany ubić ze śmietanfixem. Do
ubitej śmietany dodać drobno pokruszoną jedną częśc biszkoptu,rozpuszczoną
czekoladę( ja dodaję też trochę wiórek kokosowych) i delikatnie wymieszać
(łyżką nie mikserem)
Masę wyłożyć na drugą częsc biszkoptu ułożoną na blasze i posypać wiórkami
kokosowymi.
Ciasto trzymać w lodówce do momentu podania.
Jezeli mamy biszkopt kupny (okrągły podwójny)wystarczy 1\2 porcji masy.

biszkopt
5 jajek
1 szkl cukru
1 łyzeczka proszku do pieczenia
1i 1\2 szkl.mąki

Jajka, cukier ubić na gładką puszystą masę następnie dodać mąkę wymieszaną z
proszkiem do pieczenia.


Pozdrawiam i życzę smacznego.