Zrobiłam kotlety dokładnie wg przepisu, ominęłam tylko czosnek, za to
dodałam słodką paprykę. Na razie usmażyłam tylko jednego - na próbę, resztę
będę smażyć później, no i wynik próby jest bardzo pozytywny. Masa nie jest
zbyt gęsta (choć dodałam sporo bułki tartej do środka), więc ciężko formować
kotleciki, za to jak już się uda, są rewelacyjnie delikatne wewnątrz a
chrupiące na zewnątrz.
gosia