Dwa pytania:

1. Jak długo można przechowywać suchy makaron _jajeczny_?
Mówię o takim "sklepowym", nie takim robionym w domu...

2. Skąd u nas tradycja robienia makaronu z żółtkami jaj?
Dużo makaronów widzę na rynku bez jajek w składzie, głównie
są to włoskie makarony z mąki pszenicznej durum...
Jaka jest różnica w tych makaronach, który do czego się używa?