Bardzo rozrósł mi się tymianek, a ponieważ pogoda jaka jest każdy
widzi długie gałązki okazały się być nieco łamliwe. Na opakowaniu po
nasionkach i w zielarskich poradnikach piszą, że najlepiej zbierać
tymianek jak zaczyna kwitnąć, co też zamierzam dziś zrobić. I tu
pytanie: jak najlepiej przechowywać zioła??? Ususzyć - tak jak opisują
w poradnikach czy można na przykład umyte zielone części ( listki )
przechowywać w zamrażarce w pojemniczkach lub woreczkach - tak aby po
dodaniu do potraw były świeże??? Robię tak od lat z pietruszką ,
koperkiem i selerem i doskonale się sprawdza...inne zioła w dużych
ilościach używałam tylko suszone i kupne, więc nie wiem...


--
Pozdrówka gorące!
****Tashunko****
## GG:52436##