Data: 2001-07-26 18:27:13
Temat: Pulki z gzika, bylo Kluski na parze
Od: "nann" <n...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Uzytkownik "Krysia Thompson" napisala
> >
> dawaj te eksperymenty cross-regionalne!!
>
Chocby tytulowe pulki (kaszubszczyzna), lub jak kto woli pyrki (poznanskie).
To nic innego jak ziemniaki w mundurkach. W poznanskiem je sie je z maslem i
gzika (twaróg urobiony za smietana i najlepiej szczypiorkiem), na Kaszubach
ze solonymi sledziami w smietanie z ogórkiem kiszonym, cebulka i jablkiem. I
tak w Poznaniu je sie pyrki z gzika, na Kaszubach pulki ze sledzem. A gdy
wymiesza sie kaszubskiego sledzia z wielkopolska gzika powstaje cos na
krztalt ponadregionalnego caciki ! :))))
pozdr.Ania
|