Wlasnie go zajadam. Jest pyszny. Jest to sernik na murzynku. Przepraszam
jesli sie powtarzam, bo nie wiem czyj jest ten przepis, ale na koncu mialam
napisane, ze z archiwum grupy. W kazdym razie warto wyprobowac. Na spodzie
ciasto murzynkowe, a masa serowa pycha, wilgotna i mniam. Smacznego.

S e r n i k m u r z y n k o w y

c i a s t o:
1/2 kostki masla (120g)
3/4 szkl cukru
cukier waniliowy
2-3 lyzki kakao
7 lyzek wody

Calosc zagotowac, po ostudzeniu dodac 1 szkl maki, 2 lyzeczki proszku do
pieczenia, 3 zoltka i piane z tcyh bialek

W a r s t w a s e r o w a:
1/2 kg twarogu
1 szkl cukru
1 lyzka budyniu waniliowego, albo pol lyzki maki ziemniaczanej
3 zoltka
Calosc utrzec, dodac piane z bialek.

Na dno wysmarowanej maslem i posypane blachy idzie ciasto ciemne, na to
delikatnie wyklada sie serowe. Calosc piecze sie kolo 45-55 min w 185C


Archiwum grupy dyskusyjnej pl.rec.kuchnia