RE: Czy też macie problemy z termoobiegiem?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.
pl
From: j...@w...pl (Joanna Michalska)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: RE: Czy też macie problemy z termoobiegiem?
Date: 13 May 2003 18:58:58 +0200
Organization: email<>news gateway
Lines: 20
Message-ID: <000201c31970$e9a45b40$4d1119d5@olrt>
References: <b9r095$so9$1@news.onet.pl>
Reply-To: <j...@w...pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1052845138 17439 192.168.240.245 (13 May 2003 16:58:58 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 13 May 2003 16:58:58 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook CWS, Build 9.0.2416 (9.0.2910.0)
X-Received: from witosa1a18 (213-25-17-77.tvk.tpsa.pl [213.25.17.77]) by thor.w-m.pl
(8.11.6/8.11.6) with SMTP id h4DGwUB01665 for
<p...@n...pl>; Tue, 13 May 2003 18:58:30 +0200
X-Received: from witosa1a18 (213-25-17-77.tvk.tpsa.pl [213.25.17.77]) by thor.w-m.pl
(8.11.6/8.11.6) with SMTP id h4DGwUB01665 for
<p...@n...pl>; Tue, 13 May 2003 18:58:30 +0200
X-Received: from witosa1a18 (213-25-17-77.tvk.tpsa.pl [213.25.17.77]) by thor.w-m.pl
(8.11.6/8.11.6) with SMTP id h4DGwUB01665 for
<p...@n...pl>; Tue, 13 May 2003 18:58:30 +0200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:156039
Ukryj nagłówki

> Od jakiegoś czasu walczę z kuchenką i niby jest dobrze ale to
> tyczy się
> raczej pieczenia mięs, z ciastami ciągle mam problem. Może możecie coś
> poradzić? Jak pieczecie z termoobiegiem?Skracacie czas?,
> zmniejszacie temp.?
> Pozdrawiam,
> Aga
Witam!
Mięso na termo obiegu piekę na 200 st. albo i więcej ale ciasta zazwyczaj
między 175-180 st chyba że w przepisie podana jest dużo wyższa ale wtedy tez
daję mniej stopni. Na termo obiegu ciasta pieką się szybciej i nie
potrzebują tak wysokich temperatur. Co do pieczenia na dwóch blachach to
owszem tylko ta dolna zawsze dłużej posiedzieć musi a górną wcześniej
wyjmuję.
Pozdrawiam ze smakiem Asia M. z Olsztyna

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia