Data: 2001-04-06 19:23:53
Temat: RE: Zaczynamy grillowanie
Od: n...@w...pl (natinati)
Pokaż wszystkie nagłówki
>Cóś więcej o sałatce proszę
>pozdr.Alex
Przepis wyglada mniej wiecej tak (proporcje moga byc rozne- wedle upodoban):
1. Ugotowac ziemniaki (najlepiej "w mundurkach" i obrac po ugotowaniu) tak,
zeby nie byly przesadnie miekkie, bo zrobi sie ciapa i pokroic w talarki.
2. Kilka ogorkow konserwowych pokroic w cieniutenkie plasterki i dodac do
ziemniakow.
3. Cebule pokroic w drobna kostke (ja robie baaaaaaaaardzo drobna) i tez
dodac do ziemniakow.
4. Zrobic sos z wody, oliwy (w podobnych ilosciach), soku z cytryny
(ewentualnie octu) i roznych przypraw ziolowych i wlac go do salatki.
5. Calosc dokladnie wymieszac i wstawic do lodowki na pare godzin, zeby
ziemniaki dobrze nasiakly sosem.
6. Zjesc!!!!
Dodatkowa uwaga jest taka: duzo ziemniakow (to podstawowy skladnik, a reszta
to tylko dodatki) i duzo sosu (ze dwa razy tyle niz by sie z pozoru zdawalo,
bo ziemniaki i tak go wchlona, a salatka ta MUSI byc wilgotna). To chyba
tyle. Pozdrawiam
Tina!
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
|