RE: żeberka

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.p
l!newsgate.pl
From: r...@g...faurecia.com (RECEPTION)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: RE: żeberka
Date: 12 Sep 2003 10:08:32 +0200
Organization: email<>news gateway
Lines: 35
Message-ID: <9...@b...gro.pl.bf>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="ISO-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8BIT
X-Trace: newsgate.onet.pl 1063354112 6926 192.168.240.245 (12 Sep 2003 08:08:32 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 12 Sep 2003 08:08:32 GMT
X-Mailer: Internet Mail Service (5.5.2656.59)
X-Received: by cs-sth-3.sth.de.corp with Internet Mail Service (5.5.2656.59) id
<SWSBT171>; Fri, 12 Sep 2003 10:08:06 +0200
X-Received: by cs-sth-3.sth.de.corp with Internet Mail Service (5.5.2656.59) id
<SWSBT171>; Fri, 12 Sep 2003 10:08:06 +0200
X-Received: by cs-sth-3.sth.de.corp with Internet Mail Service (5.5.2656.59) id
<SWSBT171>; Fri, 12 Sep 2003 10:08:06 +0200
X-Received: by cs-sth-3.sth.de.corp with Internet Mail Service (5.5.2656.59) id
<SWSBT171>; Fri, 12 Sep 2003 10:08:06 +0200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:173124
Ukryj nagłówki

> -----Original Message-----
> From: Patrycja Kruk [mailto:p...@p...fm]
>
>
> Co prawda grilla pokojowego nie posiadam, ale uwielbia miód i
> czosnek.
> Może mógłbyś podać dokładniejszy przepis na to cudo?:-)

moglabym :) prosty jest nad wyraz :)
zeberka. 1.5kg na przyklad
miod i czosnek ku zaskoczeniu ;)
strak chilli, sol, szklanka keczupu, lyzka octu winnego,
2 lyzki sosu sojowego.

zeberka umyc, wrzucic na osolony wrzatek, ugotowac.
z reszty skladnikow zrobic marynate. posiekac co trzeba,
zmiazdzyc co trzeba, wymieszac itp. aha, miodu tak ze dwie
lyzki kopiaste, pol szklanki mniej wiecej.
no i zeberka w marynate i do lodowki na 12h.
aha, czosnku w marynacie jak kto lubi. w oryginalnym
przepisie bylo 2 zabki, ale ilosc ta smieszna jest jak dla mnie ;)
mysle ze mozna zaczynac od 4 :)
po wymarynowaniu wrzucac na gryla i pozwolic im sie ugrzac i opiec
lekko. piec dlugo nie trzeba bo sa juz ugotowane :) dzieki temu
nie uzyskamy czarnej skorupy dookola i przywierajacych do kosci
resztek surowizny. miesko bedzie cudownie odchodzic od kosci.

--
s...@c...pl
s...@o...pl
-----------------------------------
i am your deathstar :: blow me away
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia