REKIN !!!

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.torun.pdi.net!n
ot-for-mail
From: Slavek <s...@u...net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: REKIN !!!
Date: Fri, 03 Mar 2000 16:21:35 -0500
Organization: Publiczny Dostep do Internetu ( Public Internet Access )
Lines: 27
Message-ID: <3...@u...net>
Reply-To: s...@h...com
NNTP-Posting-Host: ip12.toronto27.dialup.canada.psi.net
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: rymunda.torun.pdi.net 952118191 12867 154.11.84.12 (3 Mar 2000 21:16:31 GMT)
X-Complaints-To: n...@n...torun.pdi.net
NNTP-Posting-Date: 3 Mar 2000 21:16:31 GMT
X-Mailer: Mozilla 4.72 [en] (Win98; I)
X-Accept-Language: en,pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:24221
Ukryj nagłówki

Poniwaz dzis piatek i dzien bezmiesny (przynajmniej tak bylo kiedys)
podaje przepis rybny:

Salatka z rekina dla 3 osob.

1/2 kg rekina upieczonego na roznie lub w pikarniku i pokrojonego w
kostke,
mieszanka salat: bostonska, iceberg, rzymska, czerwono listna,
radicchio, cykoria, itd,

Sos:
2 jalapino (bez pestek bardzo drobno posiekane) (jak po polsku?),
2 zabki czosnku przepuszczone przez praske,
1/2 peczka cilantro (jak po polsku?) posiekanego,
sol i pieprz,
sok z 4 limes okolo200 ml (jak po polsku?),
skorka z limes do przybrania,
Wymieszac wszystkie ingrediencje sosu i pozostawic w lodowce na 1godz.
Przed wydaniem wymieszac sos z rekinem. Serwowac na mieszance salat.

pozdrawiam,

Slav