Persona, wirtualnie znana jako *Eryk * napisała zimową porą:

:: ponieważ jestem wielkim wielbicielem kluchów na włoską modłę,
:: niniejszym rzucam temat - Wasze pomysły na
:: spaghetti/penne/cotamjeszczediabliwiedza ;)

Co prawda nie na włoską modłę, ale wczoraj mój małżonek znów
eksperymentował w kuchni i na kolację dostałam talerz kolorowych
pyszności z kluchami w roli głównej:)

Składniki:
- makaron świderki
- duża pierś z kurczaka
- mrożonka: brokuły, kalafior, marchew
- papryka w różnych kolorach
- cebula
- czerwone wino - pozostałość po Nowym Roku, lekko zwietrzałe:)
- przyprawy

Wykonania mogę się tylko domyślić, bo czkając na efekty przysnęłam w
łóżku syna pod małą kołderką:) Myślę, że było to tak:
Makaron ugotować tak aby był lekko twardawy ; kurczaka pokroić na
malutkie kostki i lekko podsmażyć chwilkę, zalać czerwonym winem z
przyprawami - jakie kto lubi - i dusić ( ten etap na pewno tak
wyglądał, bo zostałam poinstruowana jak to robić:) ); warzywa mrożone
i świeże dusić osobno przyprawiając Vegetą i innymi przyprawami według
uznania.U nas było pikantnie i ziołowo.

Talerz wyglądał tak:
1 kupka makaronu, obok kupka uduszonego kurczaka, obok kolorowy stosik
warzyw, wszystko w pysznym sosie, który się zrobił podczas duszenia
kurczaka.

Wyglądało fantastycznie i tak samo smakowało. Zjadłam nieprzyzwoicie
dużo!!:)

Polecam gorąco i jeśli ktoś skorzysta życzę smacznego:)
--
***Tashunko***