Re: A u mnie...

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: Ikselka <i...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: A u mnie...
Date: Wed, 19 Nov 2008 12:55:52 +0100
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 24
Message-ID: <114lj456t0kx7$.1dyosbiyd6cw6.dlg@40tude.net>
References: <4dd9o5xy7ki2$.1ldgih4scuaia$.dlg@40tude.net>
<gfve5d$3i5$1@atlantis.news.neostrada.pl>
<re175g12q4by$.y7tp2v6uunqk$.dlg@40tude.net>
<gfvh86$b6e$1@atlantis.news.neostrada.pl>
<ar6q6lu5lsj3$.1fkqdewfbtkli$.dlg@40tude.net>
<gfvog9$eek$1@nemesis.news.neostrada.pl>
<1...@4...net>
Reply-To: i...@g...pl
NNTP-Posting-Host: blo41.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1227095755 23558 83.28.208.41 (19 Nov 2008 11:55:55 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 19 Nov 2008 11:55:55 +0000 (UTC)
X-User: ikselk
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:317157
Ukryj nagłówki

Dnia Wed, 19 Nov 2008 12:08:10 +0100, Ikselka napisał(a):

> Dnia Wed, 19 Nov 2008 01:37:44 +0100, Panslavista napisał(a):
>
>> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
>> news:ar6q6lu5lsj3$.1fkqdewfbtkli$.dlg@40tude.net...
>>> Dnia Tue, 18 Nov 2008 23:55:25 +0100, Panslavista napisał(a):
>>>
>>>> (...)Jak dobrze
>>>> ukiszona Maruda przekłada do Wecków i pasteryzuje.
>>>
>>> A w zyciu! - ja lubie witaminy w kapuście najbardziej :-)
>>
>> Ha! Jak długo ci postoją ?
>
> Całą zimę albo i dłużej - jak ogórki kiszone, jaki problem? Tylko trzeba
> dobrze ubić aż po samo wieczko słoika i zamknąć "na full" dociskając, ale
> nie zabrudzić gumki.

Aha: oczywiście najpierw ubita kapustka sobie podfermentowuje w garnku w
temp. pokojowej ze 3-5 dni, potem ściśle ubita zostaje w słojach i od razu
do piwnicy.
Ciocia mojego męża mnie nauczyła, a tu masz o, ktoś też opisał:
http://www.gotowanie.wkl.pl/forum_watek.php?id=33848
&post=34806&offset=2875