Data: 2005-08-22 01:59:01
Temat: Re: Agar-agar
Od: JerzyN <0...@m...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Tadeusz Jerzy Korsak napisał(a):
> Użytkownik "Sawi" <s...@g...pl> napisał:
>
>>i doprowadza do wrzenia mieszajac.
>
>
> Tego właśnie nie wolno zrobić z agar-agarem, żelatyną i kostnym klejem
> stolarskim.
> Rozpuścić na ciepło w kąpieli wodnej, nigdy zagotować.
> Do kleju kostnego były specjalne kociołki z podwójnymi ściankami.
Do kleju kostnego zawsze były dwa kociołki, jeden wiekszy drugi
mniejszy, w pierwszym wrzała sobie woda a w drugim zanurzonym w nim
prykał sobie klej kostny.
Cos mi się pokiełbasiło czy tobie?
pozdr. Jerzy
|