Data: 2001-07-02 09:33:03
Temat: Re: Akcent meksykański
Od: Waldemar Krzok <w...@z...fu-berlin.de>
Pokaż wszystkie nagłówki
>
> Meksykanskie przysmaki, poniewaz w wielu z nich wystepuja fasola, moga sie
> wspaniale obejsc bez miesa, sama jestem wegetarianka, wiec wiem. Cilantro to
> inna nazwa na coriander (choc nie mam pojecia jak to bedzie na polski...) -
> wyglada jak nac pietruszki, ale smak i zapach inny, takze smakowite w
> chinskich zupach typu rosolowatego.
to nać (znaczy odrosty ;-)) kolendry. W usiech nazywają na ogół cilantro
to zielone a coriander nasiona do tego.
Waldek
|