"Ovo" <j...@o...pl> wrote in message
news:elju7o$6ni$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> "Katarzyna" <k...@w...pl> wrote in message
> news:eljtll$4fl$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Cześć
>> Własciwie wszyscy jak jeden mąż chwalą maszynki Atlas do makaronu.Jednak
>> cały ciężar pochwał spływa głównie na krojenie, a mnie interesuje
>> wałkowanie. Czy daje sobie radę z takim twardym ciastem na makaron? I od
>> razu ucinam wszelkie dyskusje na temat " skarpetek , pieluch i wałkowania
>> z
>> chceniem czy niechceniem". Mam po porostu powracające zapalenie stawów i
>> nie
>> mogę robić tego swoimi ręcami..A może jakieś inne ustrojstwo oprócz męża
>> oczywiście ;).
>
> Droga Krajanko (nie makaronowa!!! ;-P))))))))))))))
> Oczywiście, że jest - napęd elektryczny - polecam!
> Kosztuje - ale opłaca się, gdy będziesz kupować pozostałe przystawki - do
> pierogów, do pierożków ravioli itd, wszystko obejrzysz pod tymi linkami:
>
> http://www.galeriakuchenna.pl/index.php?&id3=10&id4=
1
>
> http://www.galeriakuchenna.pl/index.php?id3=10&id4=1
&id5=14&pokaz=1&sid=0753e314522d555874885618d5081738
>
> Weź tylko pod uwagę - nie wszystkie odmiany maszynki pracują z
> przystawkami.
>
> Powodzenia - ja jestem zadowolony - wcześniej nie chciało mi się robić
> mimo, że lubiłem i umiałem, cedowałem na żonę. Na wiek dojrzały jak
> znalazł - można będzie całą rodzinę przyjąć nie cierpiąc bólów w rekach...
> Mają tam sporo ciekawych rzeczy - drogie - ale na całe życie...

Jeżeli masz robot Zelmera (Rzeszów!!!) o nazwie Fenomen 880.0 to wyrobi ci
on ciasto (i nie tylko) - pokroisz je na kawałki i wpuścisz do maszynki
Marcato - nie musisz używać wałka!!! Ja stolnicy i stołu używam do układania
pasków ciasta (posypane obficie mąką) przed cięciem na makaron - cięte
wędruje prosto do wrzątku, nie bawię się w suszenie czy podsuszanie.
Żelazna recepta: 10 jajek na 1kg mąki + mąka do podsypywania; gotuję z
całego kilograma i po "naoliwieniu" chowam w misce pod pokrywką do
chłodziarki, mam na tydzień - w końcu nie samym makaronerm człowiek żyje.
Resztę mąki na sito (takie drewniane z siatką) i spowrotem do torebki - żeby
się nie zmarnowała.

Życzę dobrych zakupów - święta uśmiechną się do Ciebie - robot powyrabia
ciasta za ciebie (mam makutry z Boguchwały - lata 70 i pół fantastyczne z
porcelany elektrotechnicznej) i stoją... Na wszelki wypadek. W namniejszej
robię sos ALI - OLI (to tak fonetycznie...) -wspaniałe lekarstwo na
ZAZIĘBIENIA I GRYPY !!!, ale i do miąs wszelkiego rodzaju. Skład: główka
czosnku utarta z odrobiną soli i wrobionym jajkiem (nie samym żółtkiem) i
szklanką oleju lub oliwy... Przy chorobie do 6 łyżeczek od herbaty na
dzień!!! Nie połaszczyć się - czosnek może zabić - jest trujący (jak nie
powiem kto... ) ;-P)))))))))))