Automat do pieczenia chleba

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 15

1. Data: 2008-11-23 09:05:31

Temat: Automat do pieczenia chleba
Od: "Piotrek" <h...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Zupełnie się na tym temacie nie znam a chcę zamówić "u Mikołaja".
Poskubałem oczywiście allegro i oczywiście tylko pojawił się ból głowy z
nadmiaru wątpliwości.
Mam więc takie:
- jakie cechy powinien mieć taki automat a można na nie nie zwrócić uwagi
(programator, 3 poziomy opieku skórki uważam za standard)
- są automaty z formami "poziomymi" i "pionowymi". Czy ma to jakiekolwiek
znaczenie ? Pierwsze wrażenie jest takie że lepsze są "poziome" ale czy to
prawda ?
- czy obudowa się nie nagrzewa podczas pieczenia i czy nie ma różnicy -
obudowa plastik-obudowa inox ?
- czy bajery w postaci pieczenia bagietek w praktyce często się wykorzystuje
?
- jak duże znaczenie ma moc ? są dwa urządzenia Moulinexa - jedno 1650W (z
pieczeniem bagietek) drugie 800W - bez
- czy warto dopłacać ok.100zł za Moulinexa o podobnych cechach (np. w
stosunku do Severina) ?

Piotrek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2008-11-23 09:47:40

Temat: Re: Automat do pieczenia chleba
Od: Olo <w...@j...cy> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2008-11-23 10:05, Piotrek pisze:
> Zupełnie się na tym temacie nie znam a chcę zamówić "u Mikołaja".
> Poskubałem oczywiście allegro i oczywiście tylko pojawił się ból głowy z
> nadmiaru wątpliwości.
> Mam więc takie:
> - jakie cechy powinien mieć taki automat a można na nie nie zwrócić
> uwagi (programator, 3 poziomy opieku skórki uważam za standard)
> - są automaty z formami "poziomymi" i "pionowymi". Czy ma to
> jakiekolwiek znaczenie ? Pierwsze wrażenie jest takie że lepsze są
> "poziome" ale czy to prawda ?
> - czy obudowa się nie nagrzewa podczas pieczenia i czy nie ma różnicy -
> obudowa plastik-obudowa inox ?
> - czy bajery w postaci pieczenia bagietek w praktyce często się
> wykorzystuje ?
> - jak duże znaczenie ma moc ? są dwa urządzenia Moulinexa - jedno 1650W
> (z pieczeniem bagietek) drugie 800W - bez
> - czy warto dopłacać ok.100zł za Moulinexa o podobnych cechach (np. w
> stosunku do Severina) ?
>
> Piotrek

Ja Ci odpiszę tak, kiedyś ode mnie również mikołaj dostał podobne
zamówienie i przyniósł jakiś hiper super sprzęt i wszystko było cacy,
tyle że po kilku miesiącach użytkowania okazało się, iż lepiej wyrabia
ciasto stary 40 letni robot a pieczone chleby są o wiele smaczniejsze,
te pieczone w zwykłej kuchence gazowej niż w automacie. Wielkim plusem
automatu, którego nie da się niczym zastąpić - no może służącą, (tylko
co na to żona ;) jest timer, wsypujesz wszystko, nastawiasz i zapominasz
że pieczesz).
A teraz dlaczego wg. mnie: mieszadełka są małe i w sumie tak super nie
wyrabiają ciasta jak to zrobi dobry robot kuchenny, a pieczony w
automacie chleb, przypieczoną chrupiącą skórkę miał tylko od góry
podczas gdy ten sam chleb kiedy piekę w piekarniku, piękna chrupiącą
skórkę ma wszędzie.
Ja proponuję kupić kg mąki na chleb np. w tesco i upiec za pomocą tego
co masz w domu, a później sam zadecydujesz czy potrzebujesz automatu (no
chyba że urządzasz kuchnię, ale to i tak szkoda miejsca bo automat
zajmuje go dosyć dużo).

--
Pozdrawiam
Olo
Mój adres zakodowany ROT13.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2008-11-23 09:51:37

Temat: Re: Automat do pieczenia chleba
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Piotrek" <h...@p...onet.pl> wrote in message
news:ggb6cs$2b5$1@news.onet.pl...
> Zupełnie się na tym temacie nie znam a chcę zamówić "u Mikołaja".
> Poskubałem oczywiście allegro i oczywiście tylko pojawił się ból głowy z
> nadmiaru wątpliwości.
> Mam więc takie:
> - jakie cechy powinien mieć taki automat a można na nie nie zwrócić uwagi
> (programator, 3 poziomy opieku skórki uważam za standard)
> - są automaty z formami "poziomymi" i "pionowymi". Czy ma to jakiekolwiek
> znaczenie ? Pierwsze wrażenie jest takie że lepsze są "poziome" ale czy to
> prawda ?
> - czy obudowa się nie nagrzewa podczas pieczenia i czy nie ma różnicy -
> obudowa plastik-obudowa inox ?
> - czy bajery w postaci pieczenia bagietek w praktyce często się
wykorzystuje
> ?
> - jak duże znaczenie ma moc ? są dwa urządzenia Moulinexa - jedno 1650W (z
> pieczeniem bagietek) drugie 800W - bez
> - czy warto dopłacać ok.100zł za Moulinexa o podobnych cechach (np. w
> stosunku do Severina) ?
>
> Piotrek

Z dwoma mieszadłami i z pokrywą umocowaną wzdłuż dłuższego boku - po
otwarciu jest niższy niż ten drugi.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2008-11-23 09:56:03

Temat: Re: Automat do pieczenia chleba
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Olo" <w...@j...cy> wrote in message news:ggb8rj$sdj$1@inews.gazeta.pl...

W zasadzie automatu używam teraz tylko do wyrabiania i wyrastania ciasta,
które przekładam do form i piekę w piekarniku. Ale nie zrezygnowałbym z
automatu - nie zawsze potrzebuję dużo chleba i wtedy automat jest
wystarczający - no i marmolady i dżemy przed zapakowaniem do słoików.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2008-11-24 18:18:44

Temat: Re: Automat do pieczenia chleba
Od: "Orka" <o...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Olo" <w...@j...cy> napisał w wiadomości
news:ggb8rj$sdj$1@inews.gazeta.pl...
> Ja proponuję kupić kg mąki na chleb np. w tesco i upiec za pomocą tego co
> masz w domu, a później sam zadecydujesz czy potrzebujesz automatu (no
> chyba że urządzasz kuchnię, ale to i tak szkoda miejsca bo automat zajmuje
> go dosyć dużo).
>

A ja powiem tak-gdybym miała to wszystko sama robić, nawet przy pomocy
robota, nie chciałoby mi się. A tak, mając automat, od kwietnia tego roku
nie kupiłam ani bochenka chleba. Automat ma grzałę na spodzie, więc w tym
chlebie najbardziej chrypiąca skórka jest właśnie na dole. Ja mam tanią
maszynę, elta, gdybym miała wybierać jeszcze raz-kupiłabym droższą markową,
bo podejrzewam, że ma lepszą jakość i wytrzymałość. W mojej z mieszadeł i
foremki już schodzi teflon (7 miesięcy używania 2-3 razy w tygodniu). Moc
mojego automatu to 1000 W. Nie korzystałam w żaden inny sposób, oprócz
różnych przepisów na chleb (tzn. np. nie smażyłam konfitur ani nie
nastawiałam na wyrastanie ciasta na bułki, które potem trzeba upiec w
tradycyjnym piekarniku).

--
Orka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2008-11-24 20:49:22

Temat: Re: Automat do pieczenia chleba
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 24 Nov 2008 19:18:44 +0100, Orka napisał(a):

> Użytkownik "Olo" <w...@j...cy> napisał w wiadomości
> news:ggb8rj$sdj$1@inews.gazeta.pl...
>> Ja proponuję kupić kg mąki na chleb np. w tesco i upiec za pomocą tego co
>> masz w domu, a później sam zadecydujesz czy potrzebujesz automatu (no
>> chyba że urządzasz kuchnię, ale to i tak szkoda miejsca bo automat zajmuje
>> go dosyć dużo).
>>
>
>
> A ja powiem tak-gdybym miała to wszystko sama robić, nawet przy pomocy
> robota, nie chciałoby mi się. A tak, mając automat, od kwietnia tego roku
> nie kupiłam ani bochenka chleba. Automat ma grzałę na spodzie, więc w tym
> chlebie najbardziej chrypiąca skórka jest właśnie na dole. Ja mam tanią
> maszynę, elta, gdybym miała wybierać jeszcze raz-kupiłabym droższą markową,
> bo podejrzewam, że ma lepszą jakość i wytrzymałość. W mojej z mieszadeł i
> foremki już schodzi teflon (7 miesięcy używania 2-3 razy w tygodniu). Moc
> mojego automatu to 1000 W. Nie korzystałam w żaden inny sposób, oprócz
> różnych przepisów na chleb (tzn. np. nie smażyłam konfitur ani nie
> nastawiałam na wyrastanie ciasta na bułki, które potem trzeba upiec w
> tradycyjnym piekarniku).

A mnie się odechciało zupełnie - te mieszadła ciągle zostają w chlebie (mam
Alaskę). Czasem latem korzystam, ale coraz bardziej mnie wkurza
wydłubywanie tych mieszadeł.

Ale teraz piekę tylko ogniem i drewnem, i tak aż do maja - nie ma to, jak
ekologia, i plecki sobie można fajnie ogrzać, mmmmmmmmmm.... :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2008-11-24 22:21:55

Temat: Re: Automat do pieczenia chleba
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:1ieeqkxdx44p$.1hug79ew9wv61$.dlg@40tude.net...

Fotki doszły ale odpowiedź nie chce wyjść.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2008-11-24 23:28:51

Temat: Re: Automat do pieczenia chleba
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 24 Nov 2008 23:21:55 +0100, Panslavista napisał(a):

> "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
> news:1ieeqkxdx44p$.1hug79ew9wv61$.dlg@40tude.net...
>
> Fotki doszły ale odpowiedź nie chce wyjść.

Poślij na mój "grupiany" email, może sie uda. Już tam odbieram pocztę.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2008-11-24 23:45:51

Temat: Re: Automat do pieczenia chleba
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:17f35uxwjcfui.8fcbuo9hmckp.dlg@40tude.net...
> Dnia Mon, 24 Nov 2008 23:21:55 +0100, Panslavista napisał(a):
>
> > "Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
> > news:1ieeqkxdx44p$.1hug79ew9wv61$.dlg@40tude.net...
> >
> > Fotki doszły ale odpowiedź nie chce wyjść.
>
> Poślij na mój "grupiany" email, może sie uda. Już tam odbieram pocztę.

Tu doszło potwierdzenie.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2008-11-25 17:47:01

Temat: Re: Automat do pieczenia chleba
Od: "Orka" <o...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1ieeqkxdx44p$.1hug79ew9wv61$.dlg@40tude.net...
> Dnia Mon, 24 Nov 2008 19:18:44 +0100, Orka napisał(a):
>
> A mnie się odechciało zupełnie - te mieszadła ciągle zostają w chlebie
> (mam
> Alaskę). Czasem latem korzystam, ale coraz bardziej mnie wkurza
> wydłubywanie tych mieszadeł.

Ooo, a ja mam taki specjalny wichajster, jakby kluczyk, zahaczasz mieszadło
i myk! samo wychodzi :)

P. S. A do ogrzewania plecków to mam węglowe piece w pokojach, mieszkam w
kamienicy z ok. 1905 roku :)

--
Pozdrawiam
Orka