polecam marmurkowy sernik. Bierzesz ok.30 dag herbatrnikow czekoladowych, 50
dag tlustego sera twarogowego (ale do sernikow na zimno najlepiej nadaja sie
delikatne twarozki i serki homogenizowane), 1,5 szklanki smietanki kremowej,
tabliczke czekolady, 5 lyzek cukru pudru, 1 lyzke zelatyny i wycisniety sok
z 1/2 cytryny.
najpierw tortownice wysmarowujesz maslem i wykladasz ja herbatnikami.
Ser(wczesniej dobrze zmielony)ubijasz z cukrem pudrem, sokiem zcytryny i
smietanka. Zelatyne namaczasz w niewielkiej ilosci wody, a gdy napecznieje,
rozpuszczasz na parze i ostudzasz. Mase serowa mieszsz z zelatyna i wlewasz
do tortownicy.
Rozpuszczasz w rondelku czekolade i jak nieco ostygnie to wylewasz na mase
serowa i lekko rozprowadzasz po powierzchni.
Na koniec tylko musisz gdzies przez 3 godz potrzymac sernik w lodowce i
gotowe...
smacznego zycze:>