"Michal R. Hoffmann" wrote:

> podawala ogolnie make, pozwolilem sobie wyprobowac polecana przez kikla
> osob mieszanke pszennej z ziemniaczana :) Zobacze, co wyszlo.

Zwykle dodawanie maki ziemniaczanej powoduje, ze ciasto jest bardziej mokre i
gabczaste, ale troche gumiane, ale lepiej sie roluje w roladzie. Ja dodaje make
kartoflana do tych biszkoptow, ktorych nie bede nasaczac, jak np. rolada
czekoladowa.
Magdalena