Jerzy <j...@m...pl> wrote:

> Użytkownik GRECHU <g...@p...fm> w wiadomości do grup dyskusyjnych
> napisa":8tsm80$or4$...@n...tpi.pl...
> > Znajomy ma zapisaną dietę bezb"onnikową.
> > Co nie powinien jeść,czyli co zawiera b"onnik?
>
> b"onnik (celuloza )
> G"ówny polisacharyd roślinny, o wzorze empirycznym (C6H10O5)n.

Mylenie blonnika z celuloza to pospolity blad. Blonnik to nazwa zbiorowa
substancji tworzacych blone komorkowa roslin --w tym celulozy --
nierozpuszczalnych lub peczniejacych w wodzie. Naleza tu ponadto
lignina i hemiceluloza oraz gumy, zywice i sluzy.

> Czego nie jeść: bawe"ny, celofanu, wiskozy i sztucznego jedwabiu, drewna,
> zw"aszcza sosnowego i świerkowego oraz ligniny.

Lignina nie jest celuloza. Lignina to inaczej drzewnik, odmiana
blonnika, wchodzaca w sklad scian komorkowych roslin. Jej budowa
chemiczna nie jest do konca rozpoznana, niemniej jest to polimer zwiazow
aromatycznych.