Dnia 02 Nov 2012 12:41:09 GMT, tomjas napisał(a):

> On Fri, 2 Nov 2012 02:08:29 +0100, Ikselka wrote:
>> Oswajam mikrofalówkę.
>>
>> Porcja na 1 osobę:
>>
>> 1 łyżeczka masła
>> 2 jajka
>> 3 małe cząstki pomidora bez skórki
>> 1 trójkącik serka topionego lub innego łatwotopliwego
>> 2 łyżeczki grubo krojonego szczypioru od dymki
>> 2 łyżeczki gęstej kwaśnej śmietany
>> ostra papryka lub (lepiej) harissa - szczypta, do posypania
>>
>>
>> Miseczkę porcelanową (lub kokilkę) wysmarować obficie masłem, wlać
>> rozmącone niezbyt starannie jajka (ot, parę machnięć widelcem), posolić.
>> Wrzucić pomidory, pokrojony w 3-4 kawałki serek, posypać harissą i
>> szczypiorem.
>>
> Śmietanę bełtasz z jajami czy dorzucasz z innymi składnikami do kokilek?

Robiłam i tak, i tak - obecnie wszyscy wolą, jak śmietana jest osobno w
"bryłkach", taki "serek" się z niej robi. Trochę czasem z powodu śmietany
wodą podchodzi potrawa, ale nic to.
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)