Data: 2003-03-27 14:19:39
Temat: Re: Boczniaki
Od: "jarek" <z...@b...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Czy zna ktos jaki fajny przepis. Kupilam dzis te grzybki pierwszy raz i
nie
> mam pomyslu jak je ciekawie wykorzystac??
Standardow: opłukać pod wodą, odsączyć, posypać solą i pieprzem, dać im
odpocząć z 10 minut. Panierować w jajku i bułce tartej i na olej... Ja
panieruje 2 razy, mają wtedy fajną chrupiącą skórkę a w środku jędrny
grzybek mieszka...
Próbowałem je kiedyś dusić w sosie, ale były beznadziejne - pieczarki lepsze
do tego.
S pozdravem, Jarek
|