> > Moskole to przede wszystkim placki z gotowanych ziemniakow, do ciasta
nie
> > dodajesz cebuli. Pieczesz na suchej patelni albo blasze jak masz placki
> > grubosci ok 1/2cm...
> >
> > Anka
> >
> Dziękuję,to jest myśl,moskole!Nigdy ich nie jadłam,ale miałam w planie
> robić.Widziałam je kiedyś u Makłowicza,wyglądały obiecująco.Tak zrobię!
> A bryndzę na wierzch to jak,w plasterkach?Przed czy po upieczeniu

Pokruszyc po upieczeniu.
Niektorzy dodaja jeszcze smietany, ale ja bym posypala sama pokruszona
bryndza...