Re: Bywalcom restauracji - bawcie się dobrze ;)

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.task.gda.pl!news.amu.edu.pl!not
-for-mail
From: Theli <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Bywalcom restauracji - bawcie się dobrze ;)
Date: Tue, 09 Jun 2009 09:28:42 +0200
Organization: Adam Mickiewicz University
Lines: 26
Message-ID: <h0l2v4$1fr0$2@sodden.amu.edu.pl>
References: <h0aelu$gur$1@inews.gazeta.pl> <h0au6o$ov3$1@inews.gazeta.pl>
<p...@4...net>
<h0b2l3$qfn$6@atlantis.news.neostrada.pl>
<h0b2mu$1sa$1@sodden.amu.edu.pl> <h0b98o$gbg$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 150.254.70.141
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: sodden.amu.edu.pl 1244532516 48992 150.254.70.141 (9 Jun 2009 07:28:36 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 9 Jun 2009 07:28:36 +0000 (UTC)
User-Agent: Thunderbird 2.0.0.21 (Windows/20090302)
In-Reply-To: <h0b98o$gbg$1@inews.gazeta.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:322748
Ukryj nagłówki

Bbjk pisze:
> Theli pisze:
>
>> Moze w restauracji tak, ale w mniejszych obiektach, gdzie wlasciciel
>> czesto sam przygotowuje i sprzedaje jedzenie, a w wolnych chwilach
>> robi wszelkie drobne naprawy, nie zawsze tak sie da.
>
> Właśnie w małych najłatwiej.
> Drobne symptomy: rzut gospodarskim okiem na niesiony przez kelnera
> talerz, inne (niuanse) powitanie gości, niż przez kelnera, szybkie
> starcie jakiegoś pyłku. Przy tym widać hierarchię wśród personelu i
> szacunek, czy poważanie, z jakim traktują właściciela. Nietrudno jest
> rozpoznać właściciela. Nie mówię tu o wielkich restauracjach, a małych
> knajpkach, które imo są najsympatyczniejsze i jedzenie w nich bywa
> lepsze, niż w molochach.

Akurat mialam na mysli jeszcze cos mniejszego, czyli nadmorskie
lodziarnie, w ktorych pracowalam. Wlasciciele bardzo dobrze sie
''maskowali''.

th

--
http://nitkowo.bloog.pl