Ja z cukinii robię leczo, albo inaczej może zwie się to ratatui.
Dowolną kiełbasę , np. zwyczajną kroisz w plasterki i podsmażasz z cebulką i
czosnkiem na patelni. W garnku dusisz cukinię z papryką i pomidorami.
Kiełbaskę dodajesz do garnka, doprawiasz przyprawami ( na ostro).
Palce lizać!
A dzisiaj dodałam do tego wczorajszego leczo do placków ziemniaczanych,
mniam , mniam!


Kasia