Re: Canelloni

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.pl
From: i...@r...com.pl (Macabra)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Canelloni
Date: 29 Jan 2002 19:25:28 +0100
Organization: email<>news gateway
Lines: 52
Message-ID: <006901c1a8f2$848c6530$f60c63d9@nieznany>
References: <3...@n...vogel.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1012328728 17742 192.168.240.245 (29 Jan 2002 18:25:28 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 29 Jan 2002 18:25:28 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook Express 5.00.2919.6700
X-Received: from nieznany (qc28.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl [217.99.12.28]) by
mail.dialcom.com.pl (8.10.0/8.10.0) with SMTP id g0TIhxB01036 for
<p...@n...pl>; Tue, 29 Jan 2002 19:43:59 +0100
X-Received: from nieznany (qc28.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl [217.99.12.28]) by
mail.dialcom.com.pl (8.10.0/8.10.0) with SMTP id g0TIhxB01036 for
<p...@n...pl>; Tue, 29 Jan 2002 19:43:59 +0100
X-Received: from nieznany (qc28.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl [217.99.12.28]) by
mail.dialcom.com.pl (8.10.0/8.10.0) with SMTP id g0TIhxB01036 for
<p...@n...pl>; Tue, 29 Jan 2002 19:43:59 +0100
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:93998
Ukryj nagłówki

----- Original Message -----
From: "Piotr Szuta" <l...@p...com>
To: <p...@n...pl>
Sent: Tuesday, January 29, 2002 6:05 PM
Subject: Canelloni

> Poszukuje przepisów na Canelloni.
>

Robie ze szpinakiem, znakomite:

Na 2 osoby:
8 rur makaronowych

paczka szpinaku mrożonego

garść (moja - mała) parmezanu pokrojonego w kosteczkę

puszka pomidorów - też pokrojonych, nie w całości

łyżka masła - czubata

4 ząbki czosnku

Do szpinaku: 2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki
pieprzu

Do sosu: 2 łyżki bazylii, łyżeczka pieprzu, łyżeczka soli, szczypta cayenne

Szpinak rozmrozić, odcisnąć, przesmażyć na maśle, wcisnąć czosnek, doprawić
solą, pieprzem, gałką - nie żałować przypraw. Popróbować - dobre i trochę za
dużo na taką porcję makaronu. W garnuszku zagotować pomidory, doprawić
porządnie, powinno być słone i pikantne. Do przestudzonego szpinaku dodać
parmezan. Rury canelloni nadziewać szpinakiem (ja to robię taką tutką jak do
przybierania ciasta), układać po 4 w płaskich naczyniach żaroodpornych,
zalać sosem (powinno go być tyle, żeby przykrył cały makaron, jak za mało,
uzupełnić wodą), zapiekać odkryte przez 0,5 godziny w temperaturze 200 C.

Smacznego

--
Macabra
When God made man, she was only testing

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia