** Hanna Burdon wrote:

>>> mieszam, daje 2-3 lyzki sosu sojowego, 50 gram moznej wodki -
>>> znakomicie poprawia smak miesa poprawia trawienie tegoz..

>> Wódka? Podlewa się owszem, ale winem ryżowym ew. sherry.

> To właśnie wynik korzystania z PRL-owej książki... Dla mnie to jest
> duża słabość tej książki: w tej chwili bez problemu można dostać
> wiele składników, które pani Pospieszyńska chcąc nie chcąc musiała
> zastępować tym, co wtedy można było znaleźć na sklepowych półkach.

Nie no OK. Wódkę to ja daję np. do marynowania cięższego mięsa
(wołowina/schab) - kruszeje. Ale broń Boże nie na woka... Wódka? :>
Wódkę to można wypić, ale nie podlewać nią potrawy. :P A jeszcze pisać
o jej wyjątkowych walorach poprawiających smak to dla mnie
abstrakcja. ;)

--
+ ' .-. .
. http://kosmosik.net/ * ) )
* . . '-' . kK