Podaj, bo chce porownac z moim, moze sie czegos nowego i smacznego naucze.

Wacek


"Agusia (Lublin)" <N...@p...fm> skrev i meddelandet
news:avfe0q$bfo$1@news.lublin.pl...
> Jeszcze pytanie teoretyczne. Co tu jest w tym przepisie zakwasem
chlebowym?
> Moja mama chyba ma obsesję na tym punkcie i musi wiedzieć.
> Kasia

To nie sa przepisy na chleby na zakwasie. Podalam dwa przepisy latwe, ktore
na pewno wyjda i nie wymagaja wiekszych umiejetnosci i wysilkow.
A sam zakwas to jest maka zytnia z letnia woda, a w niektorych przepisach
rowniez z drozdzami. Odstawia sie taka mieszanine na kilka dni, zeby
skwasniala i z tym robi sie chleb. Jesli chcesz to podam przepis :-)
Pozdrawiam
Agnieszka