In <1081796578.10136.2.camel@localhost> Kot wrote:
> On Mon, 2004-04-12 at 20:49, Wladyslaw Los wrote:
>> In <2...@n...onet.pl> Qd wrote:
>> > Tak sie sklada, ze byłam w Sable.
>> > A piaskowe
>> > ciasteczka ( jak dla mnie przepotwornie slodkie) stanowia produkt
>> > lokalny i sprzedawane są upominkowo w blaszanych pudelkach.
>>
>>
>> Obawiama się ,że jednak nazwa ciasteczek nie wywodzi się od nazwy tej
>> miejscowości.
>>
>> Władysław
>
> A skad sie wywodzi?


Podobnie jak nazwa miejscowości od piasku "sable". Nazwy te pisze się
zresztą z akcentem nad "e": "sablé" i ściślej biorąc wywodzą się od
przymiotnika "sablé" -- wysypany piaskiem, napełniony piaskiem.
Ciasto na "sablé" to "pate sablée", a same ciastka powinny mieć
"caractere sableux", co świadczy o tym, że nazwa ciastek pochodzi wprost
od piasku, nie od żadnej nazwy miejscowej. Miejscowościami znanymi we
Francji ze swych sablés są m.in. Saint-Renan, Lisieux, Caen, Noirétable
i Péronne. Znane są też "sablés de Milan" i "sablés de Hollande". Tak
więc sądzę, że jeżeli w Sablé-sur-Sarthe twierdzą, że sablés to jakiś
miejscowy specjał, to się po prostu podszywają, wykorzystując zbieżność
nazw.

Władysław