Użytkownik medea napisał:
> krycha napisał(a):
>
>> i do nagrzanego piekarnika (z termoobiegiem) 180 st.C.
>
> Radziłabym bez termoobiegu, bo z wierzchu się za bardzo spiecze.
>
> Ewa

Może dlatego też ciasta pieczone przeze mnie (używałam zawsze
termoobieg) są niższe przy styku z brzegiem blachy i mocniej podpieczone.
Teraz, dla porównania, upiekę moje sprawdzone przepisy bez termoobiegu.

pozdrawiam Krycha