Chyba sekacz to troche inna technologia i ciasto.

pozdrawiam,

Slav

Magdalena Bassett <m...@w...net> wrote in message
news:3B5325C4.42FED69D@west.net...
> Ciasto francuskie sklada sie z wielu warstw, ktore osiaga sie poprzez
> walkowanie masla pomiedzy warstwami ciasta, skladanie i ponowne
> walkowanie, wiele razy. Dzieki temu uzyskuje sie te listki czyli platki.
> Zrobilam raz, tak jak raz zrobilam strucle, a nawet sekacz, ale musze
> powiedziec, ze na sama mysl o robieniu francuskiego ciasta jade do
> sklepu i kupuje gotowe.
>
> Nie bardzo rozumiem, co chcesz powiedziec przez jednolite ciasto. Czy
> ono potem tez mialo listki, tylko oczywiscie nie takie, jak prawdziwe
> francuskie, tylko takie malutkie?
>
> Magdalena Bassett